Пища для настроения

08.08.2019 Неврология  Нет комментариев

Известно ли вам, что в головном мозге уровень серотонина регулируется пищей? Связано это с тем, что в кишечнике располагается кишечная нервно-гормональная система, так называемая, другими словами – второй мозг. Серотонин тоже им управляет. Американские ученые Маргарет Данброт и Джим Вортман исследовали пищу на большее влияние на настроение, сон, работоспособность и аппетит. Как оказалось, основных типов людей существует два – любители белков (мясоеды) и любители углеводов (сластены).Мясоеды (любители белков) отличимы короткой шеей, большой полнотой, выступающим животом, широкой коренастой фигурой. Отличаются повышенной общительностью (экстраверты), тянутся к комфорту, малоподвижны, любят похвалу окружающих, хорошо поспать и поесть. У них наблюдается снижение функции щитовидной железы, часто подвержены они гипертонии, психозам, атеросклерозу, мочекаменной и желчнокаменной болезням.

Сластены (любители углеводов) – обычно худощавые, с длинной шеей, узкими плечами (астеники), тонкими длинными пальцами. Они – интроверты (замкнуты в себе). Весьма раздражительны, внутренне нерешительны и ранимы эмоционально. У них высокоокислительный обмен веществ и требует большое количество кислорода. Они склонны к астме, инсулинозависимому диабету, заболеваниям легких, органов пищеварительной системы, затяжной депрессии, неврозам, часто страдают бессонницей, снижением артериального давления, плохим аппетитом, спазмами желудка, желчного пузыря, сосудов сердца, кишечника, мигренями и др.

Есть люди и разнообразной пищи – гурманы. Данный тип отличается устойчивостью к стрессам и атлетическим телосложением. Легко приспосабливаются, подвижны, выносливы, очень работоспособны, любят разнообразную пищу хорошего качества. Для этого типа людей наиболее характерны стенокардия, гипертония, болезни сердечно-сосудистой системы, варикоз, инфаркты, инсульты и др.

Существуют пробы, помогающие определить принадлежность человека к какому-либо из типов. Алкогольная проба или реакция на опьянение. Обычно сластены уходят в себя и мирно сидят в веселой компании. Мясоеды много разговаривают, любят песни, пляски. А от гурманов можно ждать самых различных выходок. Поведение их непредсказуемо. Установлено, что в тканях мозга у сластен уровень серотонина повышается с употреблением в пищу углеводов: они чувствую прилив настроения, хорошо засыпают, работоспособны. Употребляя разнообразную и белковую пищу, сластены подвергаются вялости, ухудшению аппетита и сна, снижению настроения.

У мясоедов наоборот все: белковая пища улучшает сон, повышает тонус. А пища углеводистая способствует развитию гипертонии, депрессии, снижает настроение.
Эти диеты использовать можно для борьбы с недугами. Сластенам, чтобы бороться с болезнями, подойдет несладкая углеводистая пища, любителям белков – белковая диета.

Читайте также