Записи с меткой: корица

Вкусно и полезно: специи придадут кофе полезные свойства

11.09.2018 Другое  Нет комментариев

1. Корица

Корица делает кофе ароматнее, ее добавляют для улучшения настроения и укрепления здоровья сердца, ведь она содержит витамины группы В, Е, К и более 40 других полезных соединений.

Кроме того, специя защищает мозг и может снизить риски развития онкологических заболеваний. Эксперты рекомендуют употреблять цейлонскую корицу – более безопасный сорт, чем сорт Кассия, в котором много растительного кумарина.

2. Имбирь

Имбирь имеет отличные антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Он полезен для лечения простудных

Читать полностью »

Корица поможет бороться против болезни Паркинсона

19.07.2016 Неврология  Нет комментариев

Департамент США по делам ветеранов и специалисты из Ассоциации Альцгеймера провели исследование, которое продемонстрировало удивительные свойства корицы.

Как сообщается, употребление в пищу этой вкусной специи поможет бороться против болезни Паркинсона, а также может улучшить способность к обучению.

Согласно новым результатам исследования ученых из США, проведенного на животной модели, добавление корицы в диету инициировало положительные изменения в головной мозге мышей с болезнью Паркинсона. Авторы работы применили

Читать полностью »

Корица избавляет от старческого слабоумия

30.05.2013 Неврология  Нет комментариев

Одна составляющая часть такой приправы, как корица, способна предотвратить развитие болезни Альцгеймера, т.е. старческого слабоумия. Сладкий и яркий аромат пряности играет значительную роль в борьбе со страшным заболеванием, которому подвержены большинство стариков. Исследователи из университета Калифорнии в Санта-Барбаре обнаружили, что два соединения, содержащиеся в корице, а именно эпикатехин и циннамальдегид способны остановить необратимые процессы в тау-белках. Именно они печально известны своей способностью приводить к

Читать полностью »