Ученые назвали продукты полезные при стрессе

21.07.2014 Психиатрия  Нет комментариев

К сожалению, стрессы случаются в жизни каждого человека. Одни люди в стрессовый период начинают поглощать большое количество пищи, и не всегда полезной, и соответственно поправляются. Результаты недавнего исследования доказали, что при наличии стресса и нездоровой еды женщина ежегодно набирает по 5 кг.

Если хорошенько подумать, то при стрессовых ситуациях можно употреблять и здоровую пищу.

Во время эксперимента 58 женщин средних лет, испытывавших стресс, употребляли жирную еду, которая им нравилась (индейку, колбасные изделия, торты и т.д.). На протяжении следующих 7 часов эксперты наблюдали, что у этих женщин калории сжигались на 104 ккал меньше, чем у их ровесниц, находящихся в спокойствии. Кроме того было обнаружено повышение инсулина в крови, что способствует набору лишнего веса. Оказывается, при стрессе у женщин замедляются обменные процессы и чем больше стрессовых ситуаций, тем медленней метаболизм.

Чтобы решить данную проблему ученые предложили при стрессе стараться употреблять продукты, не способствующие прибавлению веса, совмещая таким образом, приятное с полезным.

Авокадо. В состав этого плода входит глутатион, оказывающий влияние на кишечник, не давая всасываться жирам. Кроме того он содержит витамины группы В и полезен для сердечной мышцы.

Ягоды. В них содержится витамин С, помогающий организму избавиться от стресса.

Миндаль. Этот орех богат витаминами группы В и весьма полезен для нормальной работы иммунной системы.

Лосось. В мясе этой рыбы содержатся омега-3-жирные кислоты и антиоксиданты, которые препятствуют поражению клеток организма.

Апельсин. Фрукт обогащенный витамином С.

Читайте также