Учёные выяснили, что черника улучшает работу мозга

10.03.2016 Неврология  Нет комментариев

Такая замечательная ягода, как черника, давно интересует многих ученых. Ученая Клэр Уильямс решила провести незатейливый эксперимент, посвященный влиянию этой вкусной ягоды на мозговую деятельность детей. Она набрала контрольную группу в количестве 21 ребенка и давала всем им напиток, приготовленный с добавлением порошка из черники. Всем детям было от 7 до 9 лет.

Дети в те дни, когда пили морс из черники, прекрасно решали все школьные задачки и хорошо выступали на уроках устно. Ученая считает, что все это имеет самую тесную связь с флавоноидами, которые находятся в этой вкусной ягоде. В те дни, когда дети не получали напиток с черникой, отвечали намного хуже. Отметим, что чем сильнее был насыщен напиток ягодным составом, тем лучше контрольная группа ребят отвечала на уроках.

Клэр Уильямс, пораженная данным исследованием, посчитала, что ягода способствует большему притоку крови к голове и осуществляет отличную связь с нейронами. Она поспешила все свои выводы опубликовать в научном журнале.

Отметим, что черника, вообще, весьма полезная ягода. Кроме того, что она улучшает работу мозга, так еще и улучшает иммунитет. Также черника способствует понижению артериального давления у людей, склонных к гипертонии. Стоит сказать, что если у человека его физическое состояние не дошло до постоянной гипертонии, то черника может вообще вылечить от перепадов высокого давления. Главное — постоянно принимать в пищу эту прекрасную ягоду, а также можно пить напитки из порошка черники, морсы. Наличие антиоксидантов в чернике сослужит вам хорошую службу. Отметим, что количество антиоксидантов в ней очень высоко. Так что стоит обратить на неё внимание тем, кто хочет провести профилактику онкозаболеваний. А еще эта ягода поможет людям с сахарным диабетом понизить уровень глюкозы в крови, а также снизить риск заболевания сердца и сосудов. Ввиду того что в чернике есть каротиноиды, то это поможет улучшить зрение.

Читайте также