Вкусно и полезно: специи придадут кофе полезные свойства

11.09.2018 Другое  Нет комментариев

1. Корица

Корица делает кофе ароматнее, ее добавляют для улучшения настроения и укрепления здоровья сердца, ведь она содержит витамины группы В, Е, К и более 40 других полезных соединений.

Кроме того, специя защищает мозг и может снизить риски развития онкологических заболеваний. Эксперты рекомендуют употреблять цейлонскую корицу – более безопасный сорт, чем сорт Кассия, в котором много растительного кумарина.

2. Имбирь

Имбирь имеет отличные антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Он полезен для лечения простудных заболеваний, мышечных болей, тошноты и заболеваний пищеварительной системы. Также имбирь снижает уровень холестерина и метеоризм.

3. Куркума

Кофе с куркумой способствует здоровью печени, органов пищеварения и нервной системы, помогает уменьшить депрессию и тревожность. Лучше всего вместе с куркумой класть в напиток щепотку черного перца, который улучшает биодоступность специи, делая ее более эффективной.

4. Какао-порошок

Натуральный какао-порошок содержит много природного железа, пищевых волокон и магния. Поэтому кофе с какао полезен для здоровья сердца, контроля кровяного давления и холестерина, улучшения настроения и работы мозга.

5. Кардамон

Кардамон помогает активизировать слюнные железы и работу желудка. Применяется специя и для профилактики респираторных заболеваний, улучшает кровообращение в легких, нормализует давление и обладает отхаркивающими свойствами.

Читайте также